  Denne imperial oatmeal stout er brygget med den vietnamesiske kaffesort Ca Pe Chon, som er en af verdens dyreste kaffe-sorter. Ca Pe Chon kaffen er lavet af afførin¬gen fra væseldyr. De sydøstasiatiske dyr spiser kun de bedste og mest modne kaffe¬bønner. Enzymer i deres fordøjelsessystem hjælper til at nedbryde bønnerne. Herefter indsamles afføringen som indeholder de hele bønner og bruges til væselkaffen. Kaffen har en kraftig smag og en endnu kraftigere aroma. Nogle mener endda, at kaffen øger sexlysten!
Ingredienser :
Vand, malt, humle, gær og vietnamesisk ca phe chon kaffe. |
)